내 자손 밥상에도 '국내산 배추 김치' 오른다[미래on]

배추 생산부터 김치 생산공정에 ICT 접목

한국을 상징하는 음식 김치가 위기에 처했다. 사진은 김치 담그는 모습. <자료사진> ⓒ 로이터=뉴스1
한국을 상징하는 음식 김치가 위기에 처했다. 사진은 김치 담그는 모습. <자료사진> ⓒ 로이터=뉴스1

편집자주 ...기술·사회·산업·문화 전반의 변화가 가속화하고 있다. 산업·문화 혁신과 사회·인구 구조 변화 등 여러 요인이 유기적으로 맞물린 현상이다. 다가오는 시대에 성공적으로 대처하려면 현재를 진단하고 미래를 가늠해 보는 지혜가 필요하다. 이를 위해 뉴스1은 세상 곳곳에서 감지되는 변화를 살펴보고 어떤 식으로 바뀌는지 '미래on'을 통해 다각도로 살펴본다.

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