(서울=뉴스1) 이형진 기자 = 페르노리카 코리아 샴페인 브랜드 '메종 멈 RSRV'(Maison Mumm RSRV)은 '미쉐린 가이드 서울|부산 2025'의 공식 샴페인 파트너로 선정됐다고 6일 밝혔다.
메종 멈 RSRV는 1827년에 설립된 멈 샴페인 하우스가 선보이는 최고급 컬렉션으로, 창립자 조르주 허만 멈(Georges Hermann Mumm)의 철학인 ‘최고만을 추구하다(Only the Best)’를 바탕으로 탄생했다.
원래는 하우스 셀러 마스터들이 특별한 손님을 위해 준비한 프라이빗 샴페인이었으며, 'ReSeRVed'라는 단어에서 브랜드명이 유래했다.
2022년 국내에 첫선을 보인 메종 멈 RSRV는 100% 그랑 크뤼 떼루아의 특징을 컬렉션별로 담아낸 섬세한 풍미와 텍스처로 파인 다이닝과 완벽한 페어링을 선사하는 샴페인으로 자리 잡았다. 이에 2023년부터 3년 연속으로 미쉐린 가이드 서울l부산의 단독 공식 샴페인 파트너로 선정되어 활동하고 있다.
올해도 ‘메종 멈 RSRV’는 ‘미쉐린 가이드 서울|부산 2025’의 공식 샴페인 파트너로서, 미쉐린 가이드 서울|부산 2025 갈라 디너를 비롯한 미쉐린 가이드와의 다양한 미식행사에서 선보일 예정이다.
페르노리카 코리아는 미쉐린 가이드 공식 파트너로서, 국내 미쉐린 스타 셰프들과 협업해 다양한 미식 행사를 진행할 예정이다.
미겔 파스칼(Miguel A. Pascual) 페르노리카 코리아 마케팅 총괄 전무는 "그 자체로도 훌륭한 풍미를 자랑하지만, 미쉐린 가이드 서울|부산 2025의 공식 파트너로 선정될 만큼 파인 다이닝과의 조화가 탁월하다"며 "파인 다이닝 레스토랑과의 협업을 통해 최고의 미식 경험을 선사할 예정"이라고 말했다.
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