근육 키우는 단백질도 과유불급…美 연구진 "열량 22% 단백질이면 동맥 굳는다"

동물성 단백질서 얻는 '라이신'…동맥 막는 대식세포 비정상적으로 활성화

그래픽=뉴스1DBⓒ News1
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