천정부지 치솟은 장바구니 물가, 소비자 부담↑ [2024 식음료결산①]

배추·원두·코코아 가격 줄줄이 인상…이상 기후 여파로 고물가 현상 장기화
짠물 소비에도 '헬시 플레저' 트렌드는 지속…환경 고려한 소비 트렌드도 확산

서울의 한 대형마트 채소 코너에서 한 시민이 무와 배추를 고르고 있는 모습. 2024.12.3/뉴스1 ⓒ News1 민경석 기자
서울의 한 대형마트 채소 코너에서 한 시민이 무와 배추를 고르고 있는 모습. 2024.12.3/뉴스1 ⓒ News1 민경석 기자

편집자주 ...올해 유통 키워드는 '고물가', 'e커머스 재편', '기후플레이션'으로 압축된다. 고물가, 고금리, 고환율 속 소비 침체가 장기화되며 온오프라인의 경쟁 구도는 심화됐다. 중국발 C커머스의 공습과 티메프 사태로 e커머스 역시 환경이 녹록잖았다. 식품업계도 글로벌 기후 이상 변화에 따른 원재료 폭등과 가격 인상이 이어지며 장바구니 부담은 가중됐다. K-뷰티 선방에도 불구하고 소비재인 의류, 화장품 업계 역시 소비 심리 위축으로 업황의 늪에서 벗어나지 못했다. 여기에 정국 불안까지 겹치면서 유통가는 그 어느 때 보다 혹독한 한 해를 마무리 하고 있다.

ⓒ News1 김지영 디자이너
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진로 골드(하이트진로 제공).
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ⓒ News1 김지영 디자이너
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