매출·출점 '방긋'…메가·컴포즈·빽다방, 어떻게 커피 시장 '대어' 됐나

프랜차이즈업계 폐업률 증가 속 3사 신규 출점 확대…매출 증대 효과
자체 로스팅 공장 운영·원부재료 부담 최소화 등 가격 경쟁력 사활