(세종=뉴스1) 김승준 기자 = 농림축산식품부는 25일 서울 에이티(aT)센터에서 박범수 농식품부 차관 주재로 17개 주요 외식 기업, 3개 외식 관련 단체 대표 및 임원 등과 간담회를 개최했다.
이번 간담회에는 △BBQ △BHC △교촌치킨 △SPC 삼립 △스타벅스 △투썸플레이스 △메가커피 △신세계푸드 △맘스터치 △버거킹 △본죽 △피자알볼로 △얌샘 △청년다방 △놀부부대찌개 △동대문엽기떡볶이 △신전떡볶이 등 업체와 한국외식산업협회, 한국외식업중앙회, 한국프랜차이즈산업협회 관계자들이 참여했다.
이번 간담회는 △2025년도 외식산업 정책 방향 설명 △미국 신정부 출범 등 대내·외 환경 변화 상황 공유 △외식업계 애로사항 청취 및 물가 안정을 위한 정부-업계 간 협력 방안 강구를 위해 마련됐다.
박범수 차관은 우선 식재료 가격상승, 인건비 인상 등에도 불구하고 일부 품목을 제외하면 전반적으로 가격 인상을 자제해 외식 소비자물가 상승률이 2%대를 유지하고 있는 데 대해 업계의 노력을 높이 평가했다.
다만 환율·유가·공급망 불안, 코코아·커피 등 원재료 가격 상승, 통상임금 개편에 따른 인건비 상승, 배달 수수료 부담 증가 등에 따른 국민적 가격 이상 우려를 전달했다.
이에 업계는 외식식품 물가 안정을 위해 주요 원자재에 할당관세 적용, 배달 수수료 부담 완화 등을 건의했다.
정부는 외식 업계를 지원하려고 △주요 수입 원재료 할당관세 확대 적용 △수입부가가치세 면세 연장 등 세제지원 △외식업체 육성 자금 지원 △외국인 근로자 도입조건 완화 △맞춤형 컨설팅 제공 △식재료 공동구매 지원 △공공배달 애플리케이션(앱) 활성화 등을 추진 중이다.
박 차관은 "업계에도 비용절감 등 자구노력을 통해 가격 인상 요인을 최소화하고 정부의 물가안정 정책 기조에 동참해 줄 것"이라며 "수수료가 저렴한 공공배달앱이 활성화될 수 있도록 협조해달라"고 요청했다.
seungjun241@news1.kr
