[북유럽발 기후 미래]⑥테트라팩, 설탕·미생물 활용 단백질 이산화탄소 저감 실험까지…"투입 에너지 40% 단백질 생산"
편집자주 ...전 세계가 기후변화 대응에 있어 중요한 변곡점을 맞았다. 재생 에너지만으로는 빠르게 증가하는 에너지 수요를 충족하기에 한계가 있어 원자력 발전이 불가피한 대안으로 떠오르고 있다. 친환경 첨단 기술은 막 활발한 논의가 시작됐다. 기후·환경 선진국 북유럽의 사례를 통해 우리가 나아갈 방향을 모색해본다.
코르넬리아 스톨로스 테트라팩 홍보 책임이 지난달 28일(현지시간) 테트라팩 본사에서 전세계 멸균팩 제조·재활용 등에 대해 설명하고 있다. ⓒ 뉴스1 황덕현 기자
카트린 안데르손 테트라팩 북유럽 사장이 지난달 28일(현지시간) 테트라팩 본사에서 대체 단백질 시장에 대해 소개하고 있다. ⓒ 뉴스1 황덕현 기자
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편집자주 ...전 세계가 기후변화 대응에 있어 중요한 변곡점을 맞았다. 재생 에너지만으로는 빠르게 증가하는 에너지 수요를 충족하기에 한계가 있어 원자력 발전이 불가피한 대안으로 떠오르고 있다. 친환경 첨단 기술은 막 활발한 논의가 시작됐다. 기후·환경 선진국 북유럽의 사례를 통해 우리가 나아갈 방향을 모색해본다.