60분 만에 커피 80잔 '뚝딱'…'협동로봇' 알바 2명 몫 '거뜬'[미래on]

두산, 외식업과 협업 강화…인건비·노동 강도 절감 효과
AI 더한 기술 진일보…유명 셰프·소믈리에 움직임 구현

협동로봇 바리스타 솔루션(두산 제공)
협동로봇 바리스타 솔루션(두산 제공)

편집자주 ...기술·사회·산업·문화 전반의 변화가 가속화하고 있다. 산업·문화 혁신과 사회·인구 구조 변화 등 여러 요인이 유기적으로 맞물린 현상이다. 다가오는 시대에 성공적으로 대처하려면 현재를 진단하고 미래를 가늠해 보는 지혜가 필요하다. 이를 위해 뉴스1은 세상 곳곳에서 감지되는 변화를 살펴보고 어떤 식으로 바뀌는지 '미래on'을 통해 다각도로 살펴본다

김슬기  더 플라자  소믈리에의 디켄팅과 브리딩 모션을 재현한 협동로봇(한화 제공)
김슬기 더 플라자 소믈리에의 디켄팅과 브리딩 모션을 재현한 협동로봇(한화 제공)

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