국내 '배양육' 시장 꿈틀…"글로벌 수준 규제 가이드라인 서둘러야"

배양육 '안전성, 정보 고지' 측면 중요도 높아
한국바이오협회 산하 바이오미래식품 산업협의회 창립

미국 농무부가 식품기업 두곳을 상대로 실험실 배양육 판매를 승인했다고 21일(현지시간) 밝혔다. 사진은 식품기업 업사이드푸드가 캘리포니아 에머리빌에서 생산한 닭고기 배양육이다. 2023.6.21. ⓒ 로이터=뉴스1 ⓒ News1 김성식 기자
미국 농무부가 식품기업 두곳을 상대로 실험실 배양육 판매를 승인했다고 21일(현지시간) 밝혔다. 사진은 식품기업 업사이드푸드가 캘리포니아 에머리빌에서 생산한 닭고기 배양육이다. 2023.6.21. ⓒ 로이터=뉴스1 ⓒ News1 김성식 기자

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