이종호 장관 "AI는 전기먹는 하마…전기에너지 주권 확보 중요"

대한상의 제주포럼 강연…"LNG·석탄 외부 의존성 줄여야"
"이공계 인력난 해소 위해 은퇴자 데이터 관리·맞춤형 인력 육성·해외 인재 복귀 추진"