'CJ 4세' 이선호 주도 CJ제일제당 퀴진케이, 첫 오너 셰프 배출

'퀴진케이 출신' 배요환 셰프, 용산에 '두리' 창업
한국 제철 식재료 활용해 17가지 코스 요리 제공