"식당계 '명품' 발굴하러 배달까지…문전박대? 기본이죠"

[유통人터뷰] 식당 담당하는 조창희 신세계 F&B 2팀장
'하우스 오브 신세계' 푸드홀 조성 주도…"헤리티지 중시"

조창희 신세계 F&B 2팀장.(신세계백화점 제공).
조창희 신세계 F&B 2팀장.(신세계백화점 제공).

하우스 오브 신세계 전경.(신세계백화점 제공).
하우스 오브 신세계 전경.(신세계백화점 제공).

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