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"대안식품 시장 태평양 같아, 함께 고기 잡자"…신세계푸드, '식물성' 순대 출시
순대실록과 6개월 간 공동연구…식물성 순대 간편식 선보여
송현석 대표 "메이저 회사 다 이쪽 올 것…반드시 대안식품 시장 온다"
송현석 신세계푸드 대표가 지난 4일 대안식품 설명회 베러클래스에서 설명하고 있다. ⓒ News1 이형진 기자
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