2024 CES 휩쓴 AI…격변기 맞는 식품업계, 준비태세 돌입

신유열·김동선·구지은 등 식품·유통家 AI 이슈 살펴
배추 선별·이물질 제거·영양 솔루션 제공 등 이미 깊숙…"활용 더 커질 것"