올리브유·커피·코코아 가격 급등…장기화 우려에 식품·외식업계 '시름'

"올해도 올리브 작황 비관적…연말까지 인하 요인 적어"
브라질 아라비카 커피나무, 냉해 회복까지 3~4년 소요 전망

국제 올리브유 가격이 1년 사이 70% 상승한 13일 서울 시내 대형마트에서 고객이 올리브유를 고르고 있다. 올리브유 가격이 단기간 비정상적으로 급등함에 따라 CJ제일제당, 샘표는 주요 대형마트에 판매되는 올리브유 가격을 30% 이상 올렸다. 2024.5.13/뉴스1 ⓒ News1 안은나 기자
국제 올리브유 가격이 1년 사이 70% 상승한 13일 서울 시내 대형마트에서 고객이 올리브유를 고르고 있다. 올리브유 가격이 단기간 비정상적으로 급등함에 따라 CJ제일제당, 샘표는 주요 대형마트에 판매되는 올리브유 가격을 30% 이상 올렸다. 2024.5.13/뉴스1 ⓒ News1 안은나 기자

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