진지하게 미각 테스트 응시하는 참가자들

(서울=뉴스1) = 미국육류수출협회는 미국산 육류의 가치와 인지도 제고를 위해 기획한 소비자 참여 행사 ‘미국산 스테이크 능력고사’(U.S. Steak Ability Test)를 진행했다고 26일 밝혔다.

본선에서는 미국산 소고기와 돼지고기, 스테이크 상식에 대해 한층 더 심도 있는 문항들로 구성된 필기고사와 미국산 스테이크에 관한 절대 미각을 시험하는 실기고사가 진행됐다. 스테이크 마스터 1위에 도전하는 본선 진출자들이 미국산 소고기와 돼지고기 함량 비율이 다른 미트볼을 시식하고 비율을 맞추는 테스트를 진행하고 있다. (미국육류수출협회 제공) 2024.11.26/뉴스1