절대미각테스트, 미국육류수출협회 ‘2024 U.S S.A.T’ 진행

(서울=뉴스1) = 미국육류수출협회는 소비자 참여 행사 ‘미국산 스테이크 능력고사’(U.S. Steak Ability Test)를 진행했다고 26일 밝혔다.

본선에서는 미국산 소고기와 돼지고기, 스테이크 상식에 대해 한층 더 심도 있는 문항들로 구성된 필기고사와 미국산 스테이크에 관한 절대 미각을 시험하는 실기고사가 진행됐다. 스테이크 마스터 1위에 도전하는 본선 진출자들이 안대를 쓴 채 미국산 육류로 만든 메뉴를 맛보고 메뉴명을 맞추는 블라인드 테스트를 진행하고 있다. (미국육류수출협회 제공) 2024.11.26/뉴스1