"거문도 쑥 넣어 진하고 향긋"…오뚜기, '찹쌀쑥호떡믹스' 출시

(서울=뉴스1) 배지윤 기자 = 오뚜기(007310)는 거문도 쑥을 넣어 진하고 향긋한 '찹쌀쑥호떡믹스'를 출시했다고 24일 밝혔다.

신제품 찹쌀쑥호떡믹스는 청정한 바닷바람을 맞고 자란 거문도 해풍쑥만을 엄선해 활용했으며, 거문도 쑥 분말을 첨가해 더욱 진하고 향긋한 향과 부드러운 식감을 구현했다. 반죽믹스는 국산 찹쌀가루를 더해 더욱 쫄깃하며, 쨈믹스에는 볶음참깨를 더해 고소하고 달콤하게 즐길 수 있다.

조리법도 간편하다. 반죽 그릇에 이스트를 따뜻한 물로 풀고 반죽믹스를 넣어 주걱으로 5분간 반죽한 후 떼어낸 반죽에 쨈믹스를 넣고 오므려 모양을 잡으면 된다. 이후 프라이팬에 약불로 앞뒤로 1~2분간 눌러 구우면 된다.

오뚜기 관계자는 "최근 길거리 간식을 찾기 어려워진 상황과 MZ세대 할매니얼 입맛을 고려해 요즘 주목받는 식재료인 쑥을 활용해 쑥 향과 맛을 담아 새롭게 즐길 수 있는 찹쌀쑥호떡믹스를 선보였다"며 "쌀쌀한 날씨에 어울리는 달콤한 간식으로 집에서 간편하고 맛있게 즐기시길 바란다"고 말했다.

jiyounbae@news1.kr