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더위로 잃어버린 입맛을 찾아서…매콤 ‘비빔면’

(서울=뉴스1) 김수경 에디터 | 2018-06-22 10:51 송고


요리의 시작 '쿠킹버스' 제공© News1

◇ 5분 레시피 ‘매콤 비빔면’ 

▷ 재료
라면 1개, 콩나물 1줌, 양파 1/2개, 달걀 1개, 설탕 1 큰 술, 고춧가루 반 큰술, 고추장 반 큰술, 식용유, 참기름

▷ 만드는 법 
1. 양파 반 개를 채 썬다. 
2. 끓는 물에 면과 콩나물, 양파, 건더기 야채를 넣고 익힌다.
3. 잘 익은 면을 찬물에 식힌다. 
4. 볼에 라면 수프, 설탕, 고춧가루, 고추장 반 큰술 넣고 섞는다. 
5. 팬에 식용유와 참기름을 붓고 끓인다. 
6. 끓인 기름을 양념장에 넣고 섞는다. 
7. 면에 양념된 장을 넣고 비빈다. 
8. 달걀을 올려 맛있게 먹는다. 

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