부산시, 식품제조가공업소 등 320곳 위생 점검 실시

(부산=뉴스1) 손연우 기자 = 부산시는 오는 23~30일 16개 구·군과 함께 시내 다중이용시설 내 식품취급업소의 위생관리 실태를 집중적으로 점검한다고 19일 밝혔다.

가을 나들이 철 다소비 식품인 핫바(어묵), 도시락, 빵류, 커피 생산 식품제조가공업소에 대해 위생 점검을 실시해 유통식품에 대한 안전관리도 강화한다.

점검 대상은 유원지, 기차역, 터미널, 공항, 놀이공원, 야영장 주변에서 영업하는 음식점 등 시내 식품취급업소 총 210여 곳과 식품제조가공업 총 110여 곳이다.

점검 내용은 소비(유통)기한 경과 또는 무표시 제품 판매·사용, 식품의 위생적 취급, 건강진단 실시, 방충시설 설치, 가격표 미게시, 생산작업일지·원료수불부 등 서류작성 여부 등이다.

시는 점검 대상 식품취급업소에서 조리·제공되는 김밥, 핫바, 떡볶이, 햄버거 등 국민이 많이 섭취하는 조리식품 16개를 수거해 식중독균 오염여부도 함께 검사할 예정이다.

이소라 시 시민건강국장은 "특정 시기별 시민이 많이 이용하는 시설에 대한 사전 점검을 실시해 안전하고 위생적인 식품이 제공될 수 있는 환경을 조성하도록 최선을 다하겠다"고 했다.

syw5345@news1.kr