"에드워드 리 시그니처 레시피"…맘스터치, 협업 메뉴 출시

(서울=뉴스1) 이형진 기자 = 맘스터치는 넷플릭스 오리지널 예능 프로그램 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'에서 화제를 모은 에드워드 리 셰프와 손잡고 내년 1분기부터 순차적으로 협업 메뉴를 선보일 계획이라고 30일 밝혔다.

에드워드 리 셰프는 "한국에서 많은 사랑을 주셔서 제가 좋아하는 버거와 치킨의 맛을 꼭 보여드리고 싶었는데 맘스터치와의 협업으로 선보이게 되어 기쁘다"며 "이번 메뉴엔 실제로 미국의 제 레스토랑에서 판매하는 메뉴의 시그니처 레시피를 담았다"고 말했다.

에드워드 리는 최근 화제를 모은 '흑백요리사'의 준우승자이자, 작년 한미 정상회담 당시 백악관의 국빈 만찬 셰프로 발탁된 스타 셰프다.

재미교포 2세인 그는 30여년 전 뉴욕에서 대학 졸업 후 뒤늦게 설거지부터 레스토랑 일을 시작, 한식과 양식을 결합한 혁신적인 레시피로 자신만의 요리 정체성을 구축하며 최고의 셰프 자리에 올랐다.

맘스터치는 이번 협업으로 에드워드 리 특유의 창의적이고 진정성 있는 레시피를 '싸이버거' 등 브랜드 시그니처 메뉴에 접목시켜 국내 소비자에게 기존 QSR(Quick Service Restaurant)에서 경험할 수 없었던 차별화된 외식 경험과 감동을 선사할 계획이다.

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