페르노리카코리아, 순도 100% 아가베의 데킬라 '알토스 플라타' 출시
타호나 돌로 으깨는 고유 제조 방식으로 풍미 뛰어나
- 배지윤 기자
(서울=뉴스1) 배지윤 기자 = 페르노리카코리아는 바텐더를 위해 바텐더가 만든 순도 100% 아가베의 프리미엄 데킬라 '알토스 플라타'(Altos Plata)를 출시한다고 14일 밝혔다.
알토스는 바텐더들을 위해 두 명의 바텐더가 합작해 만든 데킬라로 합리적인 가격대로 완벽한 밸런스의 풍미를 제공한다. 특히 타호마 돌로 아가베 열매를 으깨어 만드는 전통적인 제조 방식을 추구하는데 현재 전 세계 1%만이 이 생산 방식을 유지하고 있다.
또한 알토스는 아가베의 향과 신선한 시트러스가 어우러지는 아로마에 라임·레몬·아가베 풍미가 입안에 달콤하게 퍼지며 긴 피니시가 이어지는 맛을 가지고 있다. 니트로 마실 때도 부드러움을 자랑하며 칵테일로 제조하면 리추얼의 풍미를 한껏 살려줘 칵테일 베이스 리큐르로도 제격이다.
미겔 파스칼(Miguel Pascual) 페르노리카코리아 마케팅 총괄 전무는 "전 세계 1%만이 유지하고 있는 높은 수준으로 생산한 순도 100% 아가베의 알토스로 완벽한 밸런스의 부드러운 풍미를 즐기시길 기대한다”고 말했다.
jiyounbae@news1.kr
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