한훈 농림차관 "식품·외식 물가 안정방안 마련…배달앱 대응도 모색"

(세종=뉴스1) 임용우 기자 = 한훈 농림축산식품부 차관은 26일 "식품·외식 물가가 안정세를 유지할 수 있도록 현장의 애로사항을 반영한 추가 해소 방안을 마련하겠다"고 밝혔다.

한 차관은 이날 정부세종청사에서 열린 '가공식품 및 외식 물가 점검 회의'에 참석해 "식재료·인력·배달애플리케이션 등 업계에 부담을 주는 요인들을 점검하고 대응 방안을 논의하겠다"며 이같이 말했다.

이날 회의는 지난달 소비자물가 상승률이 2.7% 기록한 가운데 국제 식품 원자재 수급 상황과 가공식품·외식 물가 동향을 점검하기 위해 마련됐다.

한 차관은 "농식품부는 업계의 인상 자제를 요청하는 동시에 할당관세 연장·신규 적용 등을 추진한 바 있다"며 "외식은 제품과 서비스를 동시에 제공하는 특성상 식재료비 외에 인건비·임차료 등 다양한 요소의 가격 인상에 크게 영향을 받는 구조로 소상공인 비중이 높아 외부 충격 흡수 여력이 부족하다"고 분석했다.

그러면서 "다행히 업계에서 많이 사용하는 국제 식품 원재료 가격이 안정세를 보이고 있다"며 "식품·외식업계는 가격 인상 요인이 발생하는 경우 소비자가 납득할 수 있는 수준에서 반영해주길 부탁한다"고 했다.

한 차관은 "그간 대외적으로 어려운 물가 여건과 누적된 경영비 부담 등에도 불구, 식품·외식업계에서 정부의 물가안정 기조에 협조해줬다"며 "정부는 업계를 자주 방문해 현장의 애로사항을 듣겠다"고 강조했다.

phlox@news1.kr