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(서울=뉴스1) 황기선 기자 = 10일 서울 광화문광장에서 열린 '식품안전 박람회'에서 이흥선 참치 관계자가 참치 해체 시연을 하고 있다. '식품안전의 날'은 식품안전의 중요성을 일깨우고 건강한 식품을 생산·제조·유통·소비하기 위해 5월 14일을 기념일로 지정해 운영하고 있다. 2019.5.10/뉴스1 juanito@