신세대 맞춤 군 급식 만든다…국방부, 혁신 TF 출범

(서울=뉴스1) 허고운 기자 = 국방부는 1일 김선호 차관 주관으로 '신세대 맞춤형 군 급식 혁신 태스크포스(TF) 출범식'을 개최했다고 밝혔다.

이번 TF는 국방부 및 각 군, 관계부처인 농림축산식품부, 해양수산부, 조달청과 국방정책 연구 전문기관인 한국국방연구원(KIDA), 주요 식자재 공급처인 농·수·축협, 병영식당 운영 컨설팅 중인 더본코리아와 민간위탁 급식을 운영 중인 7개 업체 등이 참여해 출범했다.

TF는 국방부·각 군의 국(부)장급과 정부 부처 국장이 위원으로 참여하는 협의체와 국방부 정책자문위원 및 연구기관, 농·수·축협과 군 급식에 참여 중인 민간업체 등이 포함된 자문위원회로 구성된다.

TF는 내년 2월까지 한시적으로 운영되며, 다양한 참여자들의 의견을 수렴해 군 급식 정책의 전문성을 높이고 장병들의 선호와 요구를 반영한 실질적인 군 급식 혁신방안을 마련할 예정이다.

국방부는 "군 급식 혁신 실행계획은 장병 선호를 반영한 뷔페식 급식 등 메뉴 다양화 추진, GP·GOP 등 격오지 부대의 미숙련 조리병도 쉽고 맛있게 할 수 있는 간편식·조리법 개발, 농·수·축산가와의 민군상생 방안 마련 등을 포함할 예정"이라고 설명했다.

이와 함께 국방부는 국회 심의 중인 2025년 예산안에 기본급식비 1만 5000원 인상 등 급식 관련 필수예산을 확보할 수 있도록 노력할 계획이다.

김 차관은 "급식은 장병 복지 및 사기 진작과 직결된 복무환경의 가장 기본적인 사항"이라며 "지속적인 혁신이 가능한 급식체계 구축을 위해 노력하겠다"라고 말했다.

hgo@news1.kr