강원도농업기술원, 전통음식 아카데미 교육생 모집

(강원=뉴스1) 한귀섭 기자 = 강원도농업기술원은 내달 6일까지 ‘전통음식 아카데미’ 교육생을 모집한다고 23일 밝혔다.

이번 전통음식 아카데미는 전통 디저트, 치유음식, 명인과 함께 전통 음식을 배우는 3가지 과정으로 이뤄져 있다. 선발은 각 과정별 15명이다. 교육은 9월 21일부터 11월 16일까지 한국전통음식연구소(서울)에서 진행된다.

전통음식에 관심 있는 강원도민이면 누구나 신청 가능하다. 신청은 거주지역 시·군농업기술센터로 하면 된다. 발표는 9월 15일 도농업기술원 홈페이지와 시군센터를 통해 확정 통보할 예정이다.

도농업기술원 관계자는 “전통 식문화 계승 보급을 통한 올바른 식생활 실천 문화 확산을 주도할 지역 식문화 리더 양성에 지속적으로 힘쓰겠다”고 밝혔다.

han123@news1.kr