광주 광산구 '으뜸맛집' 선정·육성키로

'광산으뜸맛집'은 고유의 음식 맛과 조리법을 대물림하고 있는 원조 음식점, 외국인이 운영하는 이색 식당, 음식대회 수상자가 운영하는 업소, 친환경 식재료를 사용하는 식당 등이 대상이다.

선정을 희망하는 광주 광산구 지역 식당 업주는 내달 20일까지 구청 홈페이지에서 관련 서류를 내려받아 구청, 동주민센터, (사)한국외식업중앙회광산지부에 신청하면 된다.

구는 음식문화개선위원회와 함께 서면심사 및 현장실사를 거쳐 5월께 최종 24개를 선정할 계획이다. 선정되는 업소에는 지정서와 지정표지판이 교부된다.

kimho@news1.kr