대전맹학교, 전국시각장애인바리스타대회 우수상·준우수상

(대전=뉴스1) 김태진 기자 = 대전맹학교는 ‘2024년 제4회 전국시각장애인바리스타대회’에서 최원석 학생이 우수상을, 추태욱 학생이 준우수상을 수상했다고 4일 밝혔다.

대전맹학교는 커피 바리스타 이론, 원두 가공, 에스프레소 추출, 카푸치노 만들기 수업과 실습이 진행되는 커피 바리스타 교육과정을 운영하고 있다.

이를 통해 학생들은 시각장애의 특성을 고려한 바리스타 교육과정 운영으로 능숙하게 커피머신을 다루고 다양한 커피 메뉴를 숙지해 수요자의 기호에 맞는 커피를 추출했다.

수상자들은 지난 1월 사단법인 국제 글로벌 바리스타협회에서 주관하는 시험에 응시해 커피 바리스타 2급 자격을 취득했다.

최원석 학생은 “이번 대회에서 좋은 성적을 거둘 수 있도록 준비과정에서부터 물심양면으로 지원해 준 선생님들께 진심으로 감사하다”고 말했다.

이만희 지도교사는 “이번 바리스타대회 수상은 커피 바리스타에 대한 시각장애인의 전문성과 경쟁력을 보여준 좋은 기회”라며 “앞으로도 시각장애인의 다양한 직업 모델 창출을 위해 노력하겠다”고 했다.

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