부산시, 지역 외식업체 경영혁신 지원사업 추진

(부산=뉴스1) 장광일 기자 = 부산시는 오는 12월 6일까지 2024년 경영혁신 외식서비스 지원사업을 추진한다고 30일 밝혔다.

이 사업은 소비위축, 물가상승, 금리인상 등 코로나19 이후 계속되는 대내외적 여건 악화와 급변하는 외식유행의 변화로 경영에 어려움을 겪는 부산 외식업체를 돕기 위해 마련됐다.

앞서 시는 누리집 등을 통해 참가 희망업체를 모집했다. 음식특화거리 내 음식점, 안심식당을 우선으로 상담 참여 의지와 개선 가능성을 고려해 총 32곳의 일반·휴게음식점을 지원대상으로 선정했다.

지원대상으로 선정된 업체는 △경영관리 △홍보·마케팅 △법률 지원 △식재료 위생관리 △메뉴 개발 △첨단 식품기술 도입 총 6개 분야 중 업주가 필요로 하는 분야의 전문업체로부터 일대일(1:1) 맞춤형 현장 상담을 제공받는다.

시는 경영상태, 상담 희망 분야를 사전 진단해 업소별 개선방안 계획 수립도 지원한다는 계획이다.

이소라 부산시 시민건강국장은 "이번 지원을 통해 지역 외식업체가 경영부담을 덜고 외식유행 변화에 적응하길 바란다"며 "지역 외식업체에 실질적으로 도움이 될 수 있도록 내실 있는 맞춤형 상담 제공해 경쟁력을 강화하겠다"고 말했다.

ilryo1@news1.kr