풀무원, 파스타 생산설비 제조사 GEA와 업무협약 체결

(서울=뉴스1) 윤수희 기자 = 풀무원은 지난달 29일 충북 오송 풀무원기술원에서 파스타 생산설비 제조사 GEA와 파스타 및 아시안 누들 제품 개발과 신기술 정보교류를 위한 상호 긴밀한 협력체계 유지를 위한 업무협약을 체결했다고 1일 밝혔다.

이번 협약에서 양사는 풀무원 음성 생면공장의 ASE(Advenced Single Extruder) 설비 활성화를 통한 제품 개발과 신기술 개발 협력 등에 대한 논의를 진행했다.

협약에 따라 풀무원과 GEA는 △다양한 파스타와 아시안 누들 제품에 대한 상호 경험과 지식 공유 △새로운 압출&압연 제면 기술과 식품용 신기술 및 설비 정보 공유 △신규 설비 도입에 대한 양사간의 우선 검토 등을 협력한다.

양사는 향후 연구 개발에 필요한 원료, 기술, 시설, 인적자원 등의 교류에 적극 협조해 글로벌 파트너로서 면 시장 내 경쟁력 강화에 힘을 보탠다는 방침이다.

GEA는 1881년 설립된 이후 다양한 글로벌 사업을 전개하는 이탈리아 소재 식품설비 기업으로 풀무원이 지난 2021년 충북 음성에 '최첨단 HMR(가정간편식) 생면 공장'을 준공할 당시 ASE 설비 제작을 담당했다.

풀무원이 국내에서 선보이고 있는 이탈리아 파스타 시장의 바릴라(Barilla)의 롱파스타 제품은 모두 GEA의 설비로 생산되고 있다.

풀무원은 이번 MOU를 통해 풀무원, 바릴라, GEA 삼자간 시너지 효과를 창출하고 유럽 시장 진출에 앞서 선진 냉장면 제품 제조 기술 확보로 제품 경쟁력을 강화한다는 방침이다.

ysh@news1.kr