GS더프레시, 윤남노 셰프와 '미소 비프구이' 선봬

(서울=뉴스1) 윤수희 기자 = GS리테일(007070) 운영 슈퍼마켓 GS더프레시는 넷플릭스 예능 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁' 출연진 '요리하는 돌아이' 윤남노 셰프와 손잡고 '미소 비프구이' 2종을 출시한다고 22일 밝혔다.

GS더프레시가 단독으로 선보이는 '미소 비프구이' 2종은 인기 특수 부위로 꼽히는 안창살, 토시살 부위로 각각 구성됐다.

미소된장을 활용한 윤남노 셰프의 특제 레시피로 완성돼 담백하면서도 감칠 맛 넘치는 소고기 구이 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다.

23일 출시를 앞두고 구매 문의가 쇄도하자 GS더프레시는 3만 개 규모로 계획했던 초도 물량을 2배 규모인 6만 개로 대폭 확대할 방침이다.

한편 '파인 다이닝'에 대한 관심이 높아지면서 GS더프레시의 최근 3주(10월1일~21일) 신선 식재료 매출은 전월 동기 대비 39.7% 신장했다.

같은 기간 채소류(58.4%)와 축산(46.9%), 수산(25.2%)도 매출 성장률을 기록했다.

ysh@news1.kr