전북 고창군이 ‘2020 대한민국 발효식초 대전’에 참가해 고창 식초의 우수성을 널리 알렸다. © 뉴스1

전북 고창군이 ‘2020 대한민국 발효식초 대전’에 참가해 고창 식초의 우수성을 널리 알렸다.      고창군은 6~8일 서울 코엑스에서 진행된 식초대전에 참여해 고창에서 생산하는 복분자 발사믹 식초 시음행사 등 홍보활동을 펼쳤다.     

고창군 홍보부스를 찾은 관람객들은 복분자 발사믹 식초에 많은 관심을 보였으며 특히 복분자의 새콤한 맛과 단맛에 복분자의 향이 더해져 소비자들의 큰 호응을 얻었다.

이번 홍보전을 통해 고창군은 기능성 건강음료로써 고창 식초가 국내 발효식초 산업 시장진입이 가능할 것으로 기대하고 있다.     

고창군 관계자는 “고창 식초를 지속적으로 홍보해 고창군 식초 생산 업체가 다양한 판로를 모색할 수 있도록 할 계획”이라며 “식초산업 성장을 위해 적극적으로 노력하겠다”고 말했다.


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