더머글 생활곰탕 © 뉴스1

식품전문기업 더머글은 자체 브랜드 '생활곰탕'이 서울시·서울산업진흥원이 주관한 '2019 서울어워드 우수상품'으로 선정됐다고 19일 밝혔다.

서울어워드는 중소기업 상품의 판로확대 및 유통판매 활성화를 위해 서울시·서울산업진흥원이 추진하는 우수 중소기업 브랜드 사업이다. 심사 기준은 △외부인증 △경쟁력 △시장분석 △가격 적정성 △매출실적 등이다.더머글 생활곰탕은 첨가물 없이 100% 한우로 51시간 이상 직접 끓여, 가장 진한 수준의 농도(3브릭스)를 실현한 것을 인정받았다. 또 생활곰탕은 단계별 추출 특허 기술을 통해 최근 공인 성분분석에서 콜레스테롤·포화지방 수치 0%를 검증받기도 했다.

더머글 관계자는 "전통 방식으로 생산하는 생활곰탕은, 유아부터 어르신들까지 모두 즐길 수 있는 보양식"이라며 "특허 기술을 활용해 아동 및 여성 고객에 특화한 제품 라인업을 곧 선보일 예정"이라고 말했다.  

한편 더머글은 설립 6개월 만에 생활곰탕·생활한우 등으로 국내 최대 크라우드펀딩 플래폼 와디즈에서 누적 펀딩 1억원을 달성했다. 석류 추출물 등을 활용한 육수 제조기술을 특허 출원했고, 2019년 중소벤처기업부 청년창업사관학교 입교 기업으로 선정됐다.


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