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[카드뉴스] How Old Are You? 어젯밤 당신이 마신 위스키는 몇년산인가요?

(서울=뉴스1) 김수경 에디터 | 2018-11-01 14:34 송고 | 2018-11-01 14:40 최종수정
‘How Old Are You?’ 소비자가 위스키를 선택할 때 잊지 않아야 할 한마디다.

‘연산’은 위스키에 함유된 원액이 오크통에서 얼마나 오래 숙성되었는지를 의미한다. 제품 겉면에 ‘12’, ‘17’ 등 숫자로 표기돼 있으며, 맛과 향, 그리고 가치를 결정하는 중요한 요소 중의 하나이다. 

위스키는 오래 숙성될수록 희소성이 높아지고, 연산 표기로 등급을 분류하는 하나의 척도로 사용해왔다. 이렇듯 위스키의 가치에서 핵심적인 역할을 하는 연산을 정확히 확인하는 방법 또한 매우 중요하다고 볼 수 있다. 

연산을 확인하는 방법은 바로 메뉴판이나 직원을 통해서가 아닌 제품 패키지를 눈으로 직접 확인하는 것.
  
합리적인 소비자가 되기 위해서는 선택한 위스키의 가치를 올바르게 파악하고 합당한 가치를 지불하는 것이 중요하다. 우리가 위스키의 나이를 알아야 하는 이유를 위스키 연산의 의미와 중요성을 통해 자세히 알아보자.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
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