전북 순창군 남성 대상 골드-쿡 과정에 참여하는 교육생들.(순창군 제공)2018.08.15./뉴스1 © News1

전북 순창군이 특화된 노후설계 프로그램의 하나인 남성 대상 골드-쿡 과정 교육생을 모집한다.군은 다음달 4일부터 7일까지 3박4일 간 순창건강장수연구소에서 합숙 과정으로 중년 남성이 요리를 배울 수 있는 골드쿡 과정을 운영한다.

총 40명을 순창건강장수연구소에서 선착순으로 모집 중이다.

골드-쿡 교육은 은퇴 전후 독립된 생활을 하는 남성들, 자녀전북 순창군이 특화된 노후설계 프로그램의 하나인 남성 대상 골드-쿡 과정 교육생을 모집한다.

군은 다음달 4일부터 7일까지 3박4일 간 순창건강장수연구소에서 합숙 과정으로 중년 남성이 요리를 배울 수 있는 골드쿡 과정을 운영한다. 총 40명을 순창건강장수연구소에서 선착순으로 모집 중이다.

골드-쿡 교육은 은퇴 전후 독립된 생활을 하는 남성들, 자녀·손주들에게 자상한 가장이 되고자 하는 남성들의 건강한 노후생활을 위한 올바른 영양 교육과 이에 맞는 식단을 실습하는 과정이다. 가족들의 건강까지 챙기는 것은 물론 가정 내의 양성평등 문화에도 기여해 가족 관계 개선에 도움을 주는 프로그램으로 평가받고 있다.

전남과학대학교 한도연 교수의 지도로 후다닥 요리, 웰빙 건강밥상, 내 아내와 손주를 위한 요리 등 다양한 요리법을 가르친다. 잔치국수, 미역국, 불고기, 생선구이, 두부조림 등 일상생활에서 많이 먹기도 하고 쉽게 선보일 수 있는 요리 메뉴로 구성돼 있다.

요리실습 뿐만 아니라 서울대학교 교수의 영양과 질병과의 관계, 장수를 위한 식생활 관리, 식품의 기능성과 건강보조식품 강의 등 실생활에 도움이 되는 건강강의들로 의학 기초지식을 습득해 만성질환을 예방하는 방법을 배우고 개인별 운동처방 시간으로 인바디 검사, 밴드 운동 등을 진행하는 등 다양한 배움의 시간도 진행된다.


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